Oeufs cocotte

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• Sel / Poivre
• Jambon

Préparation :

Préchauffez le four à 180°c (th.6)

Enfournez un plat (pouvant contenir 4 ramequins) dans lequel vous aurez mis de l'eau. 

Dans une casserole, faites frémir la crème liquide.

Disposez au fond des 4 ramequins, des lamelles de jambon.

Versez un peu de crème liquide chaude.

Cassez un oeuf dans chaque ramequin et recouvrez de crème.

Assaisonnez à votre goût.

Disposez les ramequins dans le bain-marie

Mettre 15 minutes au four. (vérifiez la cuisson des oeufs) 

 

Comments

[cecile en balade]

à la maison on adore !! à varier à l'infini
bises