19 juin 2011

Clafoutis de Courgettes

  Ingrédients 1 Courgette de taille moyenne 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 gr de parmesan 1 petite poignée d'Herbes de Provence Noix de Muscade Sel/Poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Rincez et séchez la courgette, coupez les extrémités. Coupez-la en rondelles très fines (j'ai utilisé mon économe rasoir). Badigeonnez les moules individuels (ou un plat à gratin) d'un voile d'huile d'olive. Posez les rondelles de courgettes au fond et sur le pourtour de chaque moules. ... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 16:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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