Dans la série "cuisine du maroc" dans laquelle je me suis lancé depuis la semaine dernière, et après le poulet aux olives, voici un tajine super bon, rapide et facile à préparer. "Merci rachid pour tes idées" Ingrédients : 500 gr de Viande hachée 1/2...

Ingrédients : 1 poulet Huile d'olives des Olives rouges 1 citron confit 4 gousses d'ail 1 CàS de gingembre en poudre 1 CàS de curcuma sel / Poivre le jus d'un citron 3 CàS de Coriandre fraîche 3 CàS de persil frais 2 oignons La quantité d'épice est donnée...