21 mai 2012

Riz au chorizo

J'adore cette recette, ma tante nous a préparé ce week-end un délicieux riz au chorizo. J'en ai profité pour lui voler la recette. Merci encore Nicole, c'est un régal.   Sur les photos, la quantité des ingrédients a été multipliée par 2 Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 gr de riz long 2 poivrons (1 rouge + 1 vert) 1 chorizo (fort, extra fort ou doux selon les goûts.) 2 oignons 3 Càs d'huile d'olive 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées  1 petit paquet de lardons (fumés ou non,... [Lire la suite]
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04 juin 2009

Cake jambon-Olive

Certain le préfére à l'apéritif mais, accompagné d'une salade verte, voilà un plat rapide et très pratique quand il commence à faire beau. Ingrédients : 3 oeufs, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 gr de gruyère râpé, 200 gr de jambon blanc, 75 gr d'olives vertes, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de lait entier, 1 pincée de sel, du poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 180C (th. 6) Découpez le jambon et les olives en morceaux.... [Lire la suite]
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