03 juin 2011

Tarte fine tomate, Mozzarella - Pâte aux herbes et à l'huile d'olive

  Ingrédients : de la pâte 200 gr fr farine 50 gr d'huile d'olive 75 gr d'eau froide 5 gr de sel 15 gr de basilic frais (ou surgelé) ou 15 gr d'herbes de provence de la garniture 4 Belles Tomates 2 boules de Mozzarella 2 ou 3 pincée de fleur de sel Poivre Herbes de provence Quelques rondelles d'olives noires Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6) La pâte Mélangez la farine, le sel, le basilic ou les herbes de provence. Creusez un puit, versez l'huile d'olive et l'eau. Mélangez à l'aide d'une... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 17:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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