25 avril 2011

Escargots au praliné

 Joyeuses Pâques à tous !!!!     Ingrédients : Pour l'enrobage : 200 gr de chocolat de couverture au lait (pour les coquilles) + 80 gr pour le fond 2 gr de Mycryo Pour la garniture : 150 gr de praliné maison 40 gr de chocolat au lait 40 gr de chocolat noir Préparation : Faire fondre au micro-ondes les 40gr de chocolat noir et 40 gr de chocolat au lait et ajouter la praliné. Faire fondre  les 200 gr de chocolat de couverture lait au bain marie (température : 45°c). Attendre que la... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 11:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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