21 mai 2012

Riz au chorizo

J'adore cette recette, ma tante nous a préparé ce week-end un délicieux riz au chorizo. J'en ai profité pour lui voler la recette. Merci encore Nicole, c'est un régal.   Sur les photos, la quantité des ingrédients a été multipliée par 2 Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 gr de riz long 2 poivrons (1 rouge + 1 vert) 1 chorizo (fort, extra fort ou doux selon les goûts.) 2 oignons 3 Càs d'huile d'olive 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées  1 petit paquet de lardons (fumés ou non,... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 10:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

30 novembre 2010

Sauté de veau au chorizo et olives noires

J'ai trouvé cette recette sur le site l'internaute, sous le nom de  "sauté de veau de lisbonne". Il est très simple à réaliser et en plus c'est trop bon !! Quoi demander de plus ? Ingrédients : pour 4/5 personnes 800 gr de blanquette de veau 1 gros oignon 1 Gousse d'ail 1 petite boite d'olives noires 1 petite boite de concentré de tomate 1/2 chorizo extra-fort ou fort (selon les goûts) 8 belles pommes de terre 1 verre 1/2 de porto 2 verres d'eau 1 branche de thym (je l'ai oubliée) ... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 19:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,