Ces petits moelleux au chocolat sont dans le livre de Stéphane Glacier "Mignardises". A la maison, tout le monde en redemande..... Ingrédients : 75 gr de farine 3 oeufs 150 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 150 gr de beurre une trentaine de cerises...

J'avais envie de faire ce dessert depuis quelques temps déjà, et puis je me suis retrouvé par hasard devant une émission de canal + "globe-cooker". Le sujet était le japon, yakitori et meringue façon Mrs butterfly (allez savoir pourquoi !), la chantilly...