Ingrédients : de la pâte 200 gr fr farine 50 gr d'huile d'olive 75 gr d'eau froide 5 gr de sel 15 gr de basilic frais (ou surgelé) ou 15 gr d'herbes de provence de la garniture 4 Belles Tomates 2 boules de Mozzarella 2 ou 3 pincée de fleur de sel Poivre...

Avec l'arrivée de l'été, l'envie de parfum qui nous entraîne vers le Sud se fait sentir. Alors vite fait bien fait voici une tarte au doux parfum d'Italie. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée (ici brisée) 3 tomates fraîches 250 gr de Ricotta 1 Boule...