08 juin 2012

Couscous Agneau et Merguez

Bien installé sur la 3ème marche du podium des plats préférés des français, le couscous est un plat qui n'est traditionnellement cuisiné qu'avec une seule viande. Pour ma part, je le prépare toujours avec 2 types de viandes : Agneau-Merguez ou Poulet-Merguez.   Ingrédients : (pour 4 bons mangeurs) 4 Morceaux d'agneau (tranche de gigot) 4 merguez 3 Courgettes 5 Carottes 4 navets 1 Branche de Céleri 1 gros Oignon 1 Boite de pois-chiche 2 Poignées de raisin blond 1 Petite boite de concentré de tomate 1 Càc... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 08:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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