Ingrédients : 6 pommes (mélange Golden et Gala) 130 gr de sucre cassonade 150 gr de farine 125 gr de beurre 50 gr d'amande en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 jus de citron Pour caraméliser les pommes : 20 gr de beurre 1/2 sel 3 C à soupe de cassonade...

Ingrédients : 300 gr de boeuf (steack ou viande pour fondue) 30 cl de lait de coco (ou de crème de coco) 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d'ail écrasée 4 C à Soupe de pâte de Saté (mélange d'épices dont poivre, ail, galanga, piment...

Joyeuses Pâques à tous !!!! Ingrédients : Pour l'enrobage : 200 gr de chocolat de couverture au lait (pour les coquilles) + 80 gr pour le fond 2 gr de Mycryo Pour la garniture : 150 gr de praliné maison 40 gr de chocolat au lait 40 gr de chocolat noir...

La France se trouverait au 5ème rang des pays consommateurs de chocolat ! Tu m'étonnes..... C'est tellement bon. Fait maison, ils ne valent pas ceux des chocolatiers dont c'est le métier !Mais la satisfaction de les avoir fait soi-même en vaut la peine....