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Les gourmandises de sully
Les gourmandises de sully
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30 janvier 2011

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne
Dans la série des plats mijotés, voici une savoureuse recette de blanquette . Ingrédients : 1 Kg de de veau coupé en morceaux (poitrine ou flanchet) 250 gr de champignons 1 verre de vin blanc 4 carottes 1 gros oignons 1 jaune d'oeuf 50 gr de farine 1...
Posté par bibichat78 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veau,  Carottes,  Blanquette,  plats mijotés

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29 janvier 2011

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Il fait froid et rien de tel que des plats longuement mijotés pour se réchauffer. Surtout quand leurs parfums nous rappel des souvenirs de bons moments partagés avec ceux qu'on aime . Pour Gigi Ingrédients : 1 kg de Boeuf 2 Feuilles de Laurier 1 Branche...
Posté par bibichat78 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Carottes,  bourgogne

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23 janvier 2011

Baklawas

Baklawas
Ingrédients : Pâte filo (sinon la pâte qui est très bien expliquée dans le blog www.lesrecettesdebernard.blogspot.com ) 150 gr de beurre clarifié (smen) 1 kg d'amandes hachées 200 gr de sucre glace 1 Càc de canelle eau de fleur d'oranger Pour le sirop...
Posté par bibichat78 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miel,  amandes,  patisserie orientale

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22 janvier 2011

Mendiants

Mendiants
Ingrédients : Chocolat noir Fruit confits noisettes amande raisins secs Préparation : Faire fondre le chocolat (l'idéal est de le tempéré), Il est tout à fait possible d'utiliser du chocolat blanc ou au lait Déposez une cuillère à café sur du papier sulfurisé...
Posté par bibichat78 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fruits secs,  mendiants

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21 janvier 2011

bijoux

bijoux
Voilà le cadeau que j'ai fabriqué pour ma belle-soeur, une parure pendentif et boucles d'oreilles Celui que j'ai fais pour moi
Posté par bibichat78 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fimo,  bijoux

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2 janvier 2011

Orangettes

Orangettes
Ingrédients : Oranges confites Chocolat de couverture Préparation : Faire fondre de chocolat au bain-marie, trempez les orangettes et égoutez le surplus de chocolat. Laissez figer dans un endroit frais. J'ai essayé de le tempérer mais ça n'a pas été si...
Posté par bibichat78 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  orange

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