Gateau de semoule

Ingrédients :

• 1 litre de Lait
• 4 oeufs
• 1 sachet de sucre Vanillé
• 5 CàS de sucre
• 120 gr de "Floraline" ou semoule
• Rhum
• Raisins secs
• Caramel (20 morceaux de sucre et un peu d'eau)

Préparation :

Faire tremper les raisins secs dans le rhum.

Préparer le caramel.

Faire bouillir le lait, mettre la "floraline" ou la semoule et remuer jusqu'à ce que cela épaississe.

Ajouter les oeufs battus et le sucre vanillé.

Mettre du caramel au fond du plat. Verser la préparation.

Mettre au four 30 à 40 minutes à 200°c(th.6)

Comments

[zoup]

c mignon en petite cocotte, des portions individuelles très chic !