29 septembre 2009
Pina colada
A consommer avec modération
Ingrédients : (pour 2 verres)
- 4 cl de Rhum blanc
- 3 cl de rhum ambré
- 25 cl de jus d'ananas
- 8 cl de lait de coco
- 1 trait de sirop de sucre de canne (facultatif)
- 6 à 8 glaçons
Préparation : (au blender)
Mettre les deux rhums, le jus d'ananas, le lait de coco, le sirop de sucre de canne, les 6 glaçons et mixer.
Verser dans les verres. Et mettre deux pailles (une petite et une grande)
Décorer avec une rondelle de citron vert, des cerises confites tremper dans le sucre de canne et roulées dans de la noix de coco râpée.
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