25 mai 2009

Tarte Tomate et Ricotta

Avec l'arrivée de l'été, l'envie de parfum qui nous entraîne vers le Sud se fait sentir. Alors vite fait bien fait voici une tarte au doux parfum d'Italie. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée (ici brisée) 3 tomates fraîches 250 gr de Ricotta 1 Boule de Mozzarella (1 Oignon)* 3 oeufs 50 gr de Parmesan (2 gousses d'ail)* 3 CàS d'Huile d'Olive 100ml de Crème Fraîche Sel-Poivre / Sel-Poivre Basilic - Origan - (Persil)* Préparation : Mélanger dans un saladier, les... [Lire la suite]
Posté par bibichat78 à 16:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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